Lindes De Remelluri Viñedos De San Vicente

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Lindes de Remelluri Viñedos de San Vicente es un vino tinto reserva elaborado con las variedades de uva Tempranillo, Garnacha y Graciano y con Denominación de Origen Rioja. Está elaborado por La Granja Nuestra Señora de Remelluri.
Lindes De Remelluri Viñedos De San Vicente

Historia[editar]

La bodega que elabora Remelluri Reserva nació cuando un conde llamado Erramel fundó Erramelluri. La ubicación de este lugar hace que sus cultivos estén protegidos de viento y heladas.

El viñedo cuenta con 200 hectáreas de alrededor de 0,6 hectáreas cultivados a través de un cultivo ecológico sin utilizar herbicidas ni tratamientos biodinámicos. En cuanto a la Granja está situada entre las viñas y se baja en dirección sur, hasta llegar a una pequeña choza de dos aguas y paredes de piedra arenisca, un ejemplo de las muchas chozas para viticultores de la zona, trabajados en agricultura tradicional.

Elaboración[editar]

Lindes de Remelluri Viñedos de Labastida procede de las lindes de La Granja, en San Vicente de la Sierra. La uva pertene a diferentes viticultores de la zona. La calidad de estas uvas es excepcional

La vendimia es totalmente manual, en cajas de 20kg. Normalmente se realiza desde finales de Septiembre hasta finales de Octubre y se realiza una doble selección, en campo y en mesa.

Este vino ha tenido una crianza de 12 meses en barrica de 225 litros y tinas de 5000 litros de roble francés. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas.

Nota de Cata[editar]

  • Vista: Lindes De Remelluri Viñedos De San Vicente es de color garante de intensidad media.
  • Nariz: Aromas a fruta negra y roja como ciruelas y cereza, con toques tostados y recuerdos especiados con un final balsámico.
  • Boca: Sabor y aroma intenso con recuerdos tostados de su estancia en barrica. Tiene un final largo y postgusto a fruta madura.

Maridaje[editar]

Lindes De Remelluri Viñedos De San Vicente es ideal para carnes rojas a la brasa, carnes blancas guisadas y pastas con carne.

Véase también[editar]

Dónde Comprar Lindes De Remelluri Viñedos De San Vicente[editar]