Loess Tinto Collection

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Loess Tinto Collection es un vino tinto joven elaborado con uva 100% Tinta del País y con Denominación de Origen Ribera del Duero. Está elaborado por Bodegas Loess. Tiene una graduación alcohólica de 14,5%.
Loess Inspiration

Historia[editar]

La bodega Loess nace en 2001, se encuentra en el municipio de Roa (Burgos) a lo largo de seis viñedos. La bodega está situada en las denominaciones de origen Ribera del Duero y Rueda.

La primera cosecha se realizó en el año 2004, año en el que se empezaron a elaborar sus famosos vinos tintos de la Denominación de Origen Ribera del Duero. Los vinos tintos se elaboran con la variedad de uva Tinta del País (Tempranillo).

La bodega elabora un total de 5 vinos, 3 bajo la Denominación de Origen Ribera del Duero y 2 bajo la Denominación de Origen Rueda. Los vinos tintos permanecen en barrica entre 7 y 24 meses dependiendo de cada cosecha, y todos ellos permanecen envejeciendo en madera más tiempo que los mínimos impuestos por la normativa legal. Los vinos blancos fermentan en depósitos de acero inoxidable y barricas de roble francés.

Elaboración[editar]

Loess Tinto Collection es un monovarietal de uva 100% Tinta del País. Cuya vendimia se realiza de manera manual y en el momento óptimo de maduración. Sufre una primera fermentación a una temperatura controlada que no supera los 28ºC. La segunda fermentación, la fermentación maloláctica se realiza en barricas nuevas de roble francés de 225 y 500 litros.

Nota de Cata[editar]

  • Vista: Tiene un color rojo picota limpio y brillante de capa densa.
  • Nariz: Aromas a frutas negras y rojas y también especiadas y balsámicas.
  • Boca: Tiene un sabor afrutado, goloso y estructurado, de gran persistencia. Un vino potente y con personalidad.

Maridaje[editar]

Loess Tinto Collection es ideal para acompañar queso de oveja, embutidos y carnes rojas asadas o a la brasa.

Se recomienda consumir a una temperatura de entre 16-18ºC.

Véase también[editar]

Dónde Comprar Loess Tinto Collection[editar]