Preparación de vino blanco con cola granulada
La cola granulada es un ingrediente esencial para la preparación de vinos blancos. Se trata de un polvo que se utiliza para clarificar el vino, y que se añade en pequeñas cantidades durante el proceso de elaboración. La cola granulada se encuentra en forma de polvo, y se añade al mosto de uva cuando se … Leer más