Los sumilleres son responsables de la selección y el servicio de vinos en un restaurante, y deben tener una amplia base de conocimientos sobre vinos, así como la capacidad de comunicarse eficazmente con los clientes.
Los sumilleres generalmente ganan un salario base, más propinas. Los salarios base pueden variar según la ubicación, el tamaño y el tipo de restaurante.
En 2016, el salario medio anual de los sumilleres en los Estados Unidos era de $31,800, según el Bureau of Labor Statistics (BLS). Los sumilleres que trabajaban en restaurantes de servicio rápido y de comida para llevar ganaban un salario medio anual de $25,860, mientras que los sumilleres que trabajaban en restaurantes de comida rápida ganaban un salario medio anual de $29,040.
Los sumilleres que trabajaban en restaurantes de servicio completo ganaban un salario medio anual de $35,900, mientras que los sumilleres que trabajaban en clubes nocturnos, bares y salones ganaban un salario medio anual de $39,810.
Te interesa:¿Cuánto cobra un albañil en Portugal?La remuneración de un sumiller puede variar considerablemente según la ubicación, la experiencia y el nivel de posición. A nivel nacional, el salario medio anual de un sumiller es de $43,580, o $20.89 por hora. Los sumilleres más experimentados y mejor pagados pueden ganar hasta $78,000 o más al año. Sin embargo, el salario medio de los sumilleres en los restaurantes de categoría media es de $38,000 al año, o $18.27 por hora.
Para aquellos que desean ingresar a esta profesión, es importante tener en cuenta que el camino hacia el éxito puede ser largo y arduo. La mayoría de los sumilleres comienzan sus carreras como meseros o ayudantes de cocina, y solo con el tiempo y la experiencia pueden escalar a posiciones más altas. Aunque no se requiere un título universitario para convertirse en sumiller, la mayoría de los empleadores prefieren contratar a aquellos con un diploma de enología o un certificado de sumillería.
En general, el trabajo de un sumiller es muy gratificante, tanto en términos de salario como de prestigio. Los sumilleres son esenciales para el éxito de muchos restaurantes, y su trabajo puede tener un gran impacto en la satisfacción de los clientes. Aunque el trabajo de un sumiller puede ser estresante en ocasiones, la mayoría de los sumilleres dicen que disfrutan de su trabajo y de la oportunidad de servir a los clientes.
Según el portal de empleo InfoJobs, el salario medio de un sumiller en España es de 1.754 euros brutos mensuales. Sin embargo, esta cifra puede variar en función de la experiencia y el nivel de formación del sumiller.
Te interesa:¿Qué estudios tiene un enólogo?En general, según datos de la web de empleo Infoempleo, el salario anual de un sumiller oscila entre los 12.000 y los 24.000 euros brutos al año. Esta cifra, una vez más, puede variar en función de la experiencia y el nivel de formación del sumiller.
Por último, cabe destacar que el salario de un sumiller también puede variar en función de la empresa en la que trabaje. En general, los sumilleres que trabajan en restaurantes de alta gama o en hoteles de lujo suelen ganar un sueldo más alto que los sumilleres que trabajan en restaurantes de menor categoría.
La profesión de sumiller está en auge. Según datos del Ministerio de Trabajo, en España el número de sumilleres ha aumentado un 8,5% en los últimos cinco años. Esta tendencia se repite en otros países europeos como Italia, Francia o Portugal. De hecho, según la Federación Internacional de Sumilleres, en el mundo hay más de 700.000 sumilleres. Sin embargo, a pesar de este gran interés, todavía hay muchos misterios en torno a esta profesión. Uno de ellos es el sueldo de los sumilleres. ¿Cuánto gana un buen sumiller?
La respuesta a esta pregunta es muy difícil, ya que depende de muchos factores. En primer lugar, hay que tener en cuenta el país en el que se trabaja. Según el portal de empleo Indeed, en España, el salario medio de los sumilleres es de 1.750 euros brutos al mes. Sin embargo, en Italia, el sueldo medio es de 1.200 euros, mientras que en Francia es de 2.000 euros. Estas cifras son solo una aproximación, ya que el sueldo puede variar mucho en función de la región y la ciudad en la que se trabaja.
Te interesa:¿Cuánto dura el curso de sommelier?Otro factor que influye en el sueldo de los sumilleres es la experiencia. Un sumiller sin experiencia puede ganar alrededor de 1.000 euros brutos al mes, mientras que un sumiller con más de cinco años de experiencia puede ganar entre 2.000 y 3.000 euros brutos al mes. También hay que tener en cuenta el nivel de estudios. Un sumiller con un título universitario o un certificado de la Escuela de Sumilleres puede ganar más que un sumiller sin estudios.
En resumen, podemos decir que el sueldo de los sumilleres varía en función de muchos factores. En España, el sueldo medio de los sumilleres es de 1.750 euros brutos al mes, pero puede variar en función de la región y la ciudad en la que se trabaja. También hay que tener en cuenta la experiencia y el nivel de estudios.
