Muchas personas piensan que una cerveza tiene más alcohol que una copa de vino, pero esto no siempre es cierto. Depende de la graduación alcohólica de cada una. En general, una cerveza tiene un 4% de alcohol, mientras que un vino tinto suele tener un 12% y un vino blanco un 11%.
Pero esto no significa que una cerveza tenga menos alcohol que una copa de vino. Hay que tener en cuenta el tamaño de la copa. Una copa de vino tiene unos 125 ml, mientras que una caña de cerveza tiene unos 330 ml. Por lo tanto, en una caña de cerveza hay el doble de alcohol que en una copa de vino.
Por otro lado, la cerveza suele tomarse más rápido que el vino. Esto hace que el alcohol entre en el torrente sanguíneo de forma más rápida y, por lo tanto, tenga más efecto. En resumen, no se puede decir que una bebida sea más alcohólica que otra, sino que todo depende de la graduación alcohólica y del tamaño de la copa.
Te interesa:¿Cómo se toma un buen vino?Normalmente, se cree que el vino es más alcohólico que la cerveza, pero esto no siempre es cierto. En general, una copa de vino tiene alrededor de 12% de alcohol, mientras que una cerveza tiene entre el 4% y el 7%. Sin embargo, hay algunas cervezas que son más alcohólicas que el vino, como la cerveza de jengibre, que puede tener hasta el 11% de alcohol.
La cantidad de alcohol en una bebida también depende de la forma en que se sirve. Por ejemplo, una copa de vino tinto puede tener más alcohol que una copa de vino blanco, ya que el tinto suele ser más concentrado. De manera similar, una cerveza de barril tiene más alcohol que una cerveza de lata, ya que el barril se ha fermentado por más tiempo.
En general, el vino tiene más alcohol que la cerveza, pero no siempre es así. La cantidad de alcohol en una bebida también depende de la forma en que se sirve. Por ejemplo, una copa de vino tinto puede tener más alcohol que una copa de vino blanco.
Te interesa:¿Qué vino es bueno para el estómago?La cantidad de alcohol en una bebida está determinada por la graduación alcohólica, que se mide en % vol. La graduación alcohólica de una cerveza oscila entre el 2% y el 5%, mientras que la de un vino está entre el 11% y el 14%.
Por lo tanto, en una misma cantidad, una copa de vino aportará más alcohol que una cerveza. No obstante, teniendo en cuenta que una copa de vino suele tener una capacidad de 100-120 ml y una caña de cerveza unos 200 ml, para que una cerveza aporte la misma cantidad de alcohol que una copa de vino habría que tomar 2/3 de caña.
Según un estudio realizado por el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida Rioja, una copa de vino tinto de Rioja (12 centímetros cúbicos) tiene una concentración de alcohol de 12,3 grados Gay-Lussac. En cambio, una caña de cerveza (100 centímetros cúbicos) tiene una concentración de alcohol de 3,5 grados Gay-Lussac. Por tanto, una copa de vino tinto de Rioja tiene 3,5 veces más alcohol que una caña de cerveza.
Te interesa:¿Qué pasa si tomo una copa de vino antes de dormir?No obstante, el estudio también señala que la mayoría de la gente bebe cerveza de forma más rápida que vino, por lo que en realidad se ingiere más alcohol cuando se bebe cerveza. Así, en función de la forma en que se bebe, una caña de cerveza puede tener el mismo efecto en el organismo que una copa de vino.
